Chez Ta Mère Tour de Bretagne

Ambiance conviviale, spécialités régionales bretonnes, terrasse avec vue sur la Tour de Bretagne

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Heures d'ouverture: Lundi au samedi : 12h00 - 22h30, Dimanche : fermé
Prix: 10€ - 25€
Adresse: 4 Rue des 2 Ponts, 44000 Nantes, France
Site Web: https://cheztamere.fr
Téléphone: +33 2 40 12 34 56

Chez Ta Mère Tour de Bretagne est un restaurant convivial situé au 4 Rue des 2 Ponts, en plein cœur de Nantes. Ce bistrot chaleureux est réputé pour sa cuisine généreuse et familiale, proposant des plats traditionnels français revisités avec créativité. Le menu met en avant des produits frais et locaux, souvent accompagnés d'une belle sélection de vins de la région. L’ambiance y est détendue, idéale pour un déjeuner entre amis ou un dîner décontracté après une promenade autour de la Tour de Bretagne, située à deux pas. À proximité, vous trouverez le quartier animé de Commerce et la magnifique Île de Versailles, parfaits pour compléter votre escapade gourmande.

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Large choix de menus

Entrecôte grillée

Une entrecôte juteuse et parfaitement grillée, servie avec des frites maison croustillantes et une sauce au poivre onctueuse : l’ensemble séduit immédiatement. La viande est tendre, bien assaisonnée, et la sauce relève subtilement l’ensemble. Les frites apportent une touche réconfortante et savoureuse. Une assiette simple, mais exécutée avec soin, qui donne envie d’y revenir.

Soupe maison

La soupe du jour séduit par la fraîcheur évidente de ses légumes de saison, subtilement relevés. Chaque cuillerée révèle un équilibre bien étudié entre douceur et saveur. Le pain croustillant qui l’accompagne ajoute une belle touche rustique, idéale pour savourer l’ensemble. Une proposition simple, mais réalisée avec soin, parfaite en entrée ou pour un repas léger et réconfortant.

Parfait aux fruits

Ce dessert séduit par sa légèreté et sa fraîcheur. Les fruits, soigneusement sélectionnés, offrent des saveurs naturelles qui s’harmonisent parfaitement avec la crème fouettée onctueuse. Le coulis maison apporte une touche légèrement acidulée, qui équilibre l’ensemble sans masquer le goût des fruits. Une option agréable pour terminer un repas sur une note douce et sobre, sans lourdeur.

Salade de chèvre chaud

La salade verte accompagnée de toasts de chèvre chaud offre un bel équilibre entre fraîcheur et gourmandise. Les noix ajoutent du croquant, tandis que le miel apporte une note sucrée subtile sans dominer. La vinaigrette balsamique vient lier le tout avec une pointe d’acidité bienvenue. Un classique efficace, bien exécuté, parfait pour une entrée légère mais savoureuse.

Rôti de lapin

Lapin rôti lentement avec des herbes de Provence : la viande est tendre, parfumée et juste assez relevée par les herbes. Les légumes rôtis apportent une touche de douceur et de texture. L’équilibre des saveurs rappelle une cuisine de campagne raffinée, sans sophistication excessive. Un plat simple, mais exécuté avec soin, qui met en valeur la tradition.